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美味度: ★ ★ ★★★
價位:★★★★
環境: ★ ★ ★ ★★
服務: ★ ★ ★ ★★
Opus One 欣悅法式餐館採預約制,環境很棒,服務員也很親切專業,
每道菜和酒都有詳細的介紹,附近也還蠻好停車的,
裡面座位不多,進去很有VIP級的感覺
每一道菜都很棒,
獨特的擺盤和精緻味道豐富多層次的餐點,
讓視覺和味覺都很享受
中間還2次以餐點口味搭配適合的台灣茶,
主餐分別為 盤克夏黑豬 $2600
美國牛 $2700
肉質和口感也是相當美味,
處處可感受主廚的巧思和用心
服務生上菜時會詳細介紹食材和作法,
但建議是不是給張紙本的菜單,這樣可以更清楚吃的東西,也比較能記下來
另外建議葡萄酒的等級可以高一點,
當天開了紅白酒各一瓶$1,500,感覺普普,
如果配上好的酒,應該會更棒
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